Die Adolf Darbo AG ist ein erfolgreiches mittelständiges Familienunternehmen mit jahrhundertelanger Tradition aus Österreich und Marktführer auf dem Marmeladen- und Honigmarkt.
Unternehmenszahlen
- Umsatz: 71,5 Millionen US-Dollar (Stand 2022)
- Mitarbeiteranzahl: ca. 400
- Standorte: 4 Standorte in Tirol (Österreich)
Firmengeschichte
Bereits im Jahr 1879 fing die Familie Darbo mit der Herstellung von Konfitüren, Sirupen und feinen Fruchtlikören an. Verwendet wurden dabei nur ausgewählte echte Früchte. Produziert wurden die Delikatessen in einem überschaubaren Obstdampfwerk im damaligen Görz. Nach und nach erlangte das Unternehmen Bekanntheitsgrad und wurde auch über die Stadtgrenze hinweg geschätzt.
Die Zeiten des Aufschwungs wurden jedoch durch den Ersten Weltkrieg unterbunden. Das Darbo-Obstdampfwerk in Görz wurde dermaßen in Mitleidenschaft gezogen, dass die Familie gezwungen war, die Stadt zu verlassen. Sie ließ sich in Tirol nieder, wo sie das Unternehmen voller Tatendang in relativ schneller Zeit wieder aufbaute. Der Fokus lag nun auf der Zubereitung delikater Konfitüren sowie auf der Abfüllung von Honig.
Goldene Jahre für die Familie Darbo
Die 1920er-Jahre, auch als „Goldene Jahre“ bezeichnet, waren Jahre des Aufbruches. Das schlug sich auch im Tourismus nieder. Tirol wurde immer mehr zur Anlaufstelle zahlreicher Touristen aus dem In- und Ausland. Eine ideale Gelegenheit für die Familie Darbo, ihre Köstlichkeiten erfolgreich unter Beweis zu stellen.
Die Erfolgsgeschichte begann in den 50er-Jahren erneut Fahrt aufzunehmen. Die Nachfrage wurde immer größer und immer mehr private Haushalte wurden begeisterte Kunden. Aber auch der Lebensmittelhandel und die Gastronomie zählten zu wichtigen Abnehmern. Das Sortiment und der Marktanteil wurden ausgebaut. Die Kundentreue war außerordentlich und so erlang die Familie Darbo letztlich gar die Marktführerschaft in Österreich.
Schon bald reichte ein Standort alleine nicht mehr aus, um der großen Nachfrage gerecht werden zu können. 1990 wurde nach längerer Planungsphase ein neuer Standort aufgebaut und das Werk in Stans in Tirol (Österreich) in Betrieb genommen. Das Familienunternehmen wurde in eine Aktiengesellschaft umgewandelt, die Adolf Darbo AG entstand. Im Verlauf der weiteren Jahre wurden neue Absatzmärkte im Ausland erschlossen und die Idee umgesetzt, feine Früchte für Molkereien, Konditoreien und Bäckereien herzustellen.
Unternehmen wird in fünfter Generation geführt
Im Jahr 2009 gab der damalige Geschäftsführer Klaus Darbo die Unternehmensführung in die Hände seines Sohnes Martin, der das Unternehmen zusammen mit seinem Onkel Adolf nun in fünfter Generation führt.
Heute ist das Unternehmen Darbo ein traditionelles, namhaftes und mittelständisches Familienunternehmen, das an insgesamt vier Standorten in Tirol tätig ist und hochwertige Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel, für die Gastronomie und Hotellerie sowie für weiterverarbeitende Lebensmittelunternehmen produziert. Auf der Beliebtheitsskala steht das österreichische Unternehmen auf einer Ebene mit der international beliebten Nuss-Nougat-Creme Nutella.
Produkte und Dienstleistungen
Das Darbo-Sortiment reicht von Konfitüren, Kompotten und Fruchtdesserts über Honige und Sirupe bis hin zu Gelees und Mousses. Die Basis bilden dabei stets ausgewählte, hochwertige und echte Früchte, die dank einer über 140 Jahre langen Erfahrung gekonnt verarbeitet werden.
Darbo verarbeitet nur hochwertige Früchte
Die Früchte werden entweder in der freien Natur gesammelt oder auf dem Feld geerntet. Je nachdem wo sie am besten gedeihen. Eine erste Auswahl der besten Früchte erfolgt bereits beim Sammeln oder Ernten vor Ort. So ist Darbo dafür bekannt, ausschließlich besonders geschmacksintensive Früchte für seine Produkte zu verwenden. Auch die Auswahl der Lieferanten wird mit Sorgfalt getätigt. Das Unternehmen verfügt über ein exklusives Lieferantennetzwerk und beste Verbindungen in die besten Anbaugebiete der Welt.
Ist die Ernte abgeschlossen, werden die Früchte gereinigt, von Kerngehäusen, Stielen und Blättern befreit und gegebenenfalls entsteint. Unter Verwendung von Kristallzucker und Pektin werden die Früchte dann vorsichtig erwärmt und behutsam gerührt, bis die perfekte Konsistenz erreicht ist. Abschließend wird noch ein Schuss konzentrierter Zitronensaft zur Abrundung des Geschmacks hinzugefügt.
Geschmack auch außerhalb der Erntezeit
Damit das Geschmackserlebnis auch außerhalb der jeweiligen Frucht-Saison intensiv bleibt, wird das Obst tiefgefroren und so auf natürliche Art und Weise frischgehalten.
„Sorgsam abgefüllt und liebevoll verpackt, bereichern die feinen Konfitüren von Darbo schließlich die Frühstückstische nah und fern“, so das Credo des österreichischen Traditionsunternehmens.
Mitarbeiter werden als Herzstück des Unternehmens gesehen
Auch hinsichtlich seiner Mitarbeiter verfolgt Darbo eine konsequente Mission. Im Mittelpunkt steht der Mensch. So ist die Führungsebene davon überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeiter in der Lage sind, das Unternehmen erfolgreich voranzutreiben. Jedem Mitarbeiter wird die Möglichkeit geboten, sich auf seinem Gebiet weiterzubilden und auch in das tägliche Firmengeschehen werden die Mitarbeiter stets eingebunden.
